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 ピッキング犯罪が急増しています。
最近、テレビ、新聞等で取り沙汰されているピッキングという方法で、錠を開け侵入して犯罪を行う事件が多く発生しています。このピッキングとはピックという特殊な工具を使って数秒で錠を壊さずに開けて侵入することから発見が遅いため表面化しにくく東京都を含む関東3県を中心に2
0 0 0年8月末で8 0 0 0件以上の被害が確認されていますが、潜在的なものを含めると実態はもっと大きいと思われます。
『ご家庭でピッキング犯罪を防ぐために！』
①なかでも特にディスクシリンダー錠と呼ばれるシンプルな構造の錠が多く狙われているので、複雑で、工具の使っての鍵開きが容易にできない高性能の錠（ギザギザの鍵山がないディンプルキーと呼ばれるもの）に取り替える。
②補助錠の取付
1ドア2ロック（ワンドアツーロック）つまり１つの扉に対して２つの鍵を付ける事でピッキングにしろ破壊開錠にしろ２倍以上の開錠時間がかかるので防犯性も向上します。
③鍵の保管はしっかりと
せっかく防犯性の高い鍵に替えても失くしてしまっては意味がありません。またスペアキーは必要最小限の本数を作製されることをおすすめします。
④そして何より日頃から防犯意識を持つこと。これが一番大切ではないでしょうか。
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電子レンジの活用術 |
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めんどうな下ごしらえの数々が電子レンジならぐんとスピーディになったり、道具がいらなくなったりと役立ち度満点！
 『玉ねぎのみじん切り炒め』
みじん切りにした玉ねぎは耐熱の器に入れ、サラダ油またはバターを散らしてふんわりとラップをかけて加熱し、粗熱をとればO K。1
/ 2個分ならサラダ油またはバター小さじ1、 過熱時間2分30秒を目安に。 レンジで加熱した玉ねぎを フライパンで炒めれば普通は
10分以上かかるあめ色の状態に 4～5分で到達。カレーを作る時に活用して。
 『干ししいたけをもどす』
耐熱のボールに水1カップをいれ、干ししいたけ4～6個を入れてラップをかける。 レンジで7分加熱する同様の 方法で春雨は40ｇにつき
約4～5分、きくらげは10ｇで 4～5分を目安にレンジで 加熱する。
 『にんにくの臭みをやわらげて使いやすく』
炒めものや餃子に使うにんにく、どうしても強烈な臭いが苦手ならお試しあれ。4～5かけ（約40ｇ）をラップでふんわりと 包んでレンジで20～30秒加熱。
これで風味は残しつつ 臭みがやわらぎます。
 『スパイスがより香り立つ』
こしょうをはじめとして、スパイス類の香りが弱いと思ったら、耐熱の小皿に必要な量を広げておきレンジで30秒加熱を。 びっくりするほど香りが
立ちます。使う直前に加熱 するのがポイント。
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食べるガーデニング |
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街のレストランやカフェのサラダによく登場する、ラディッシやルッコラはガーデニング初心者向けの野菜です。和名：二日大根と呼ばれる、ラディッシュは種まきから１ヶ月くらいで、収穫できる程根菜の中では、もっともスピーディーに成長します。品種も豊富でかわいい形の物がたくさんありま、赤だけでなく、白やピンク、紫色のものなどもあります。収穫期を逃すと根にすが入ってしまうので、真っ赤な根が地面に浮き上がってきたらどんどん抜き取って食べることが大事です。
また、香ばしいゴマの香りがする人気のイタリア野菜ルッコラはロケットという英名でも出回っています。葉の幅が広いタイプは香りがマイルドで、葉の幅が狭く、緑のギザギザが深く、切れ込んでいるタイプは強い香りが楽しめます。
ラディッシュは４月上旬に種まきをすれば ５月中旬に、ルッコラは４月上旬に 種まきをすれば５月下旬には 収穫できます。
どちらも、間引いた葉もおいしいので、 サラダやスープのトッピングにして、 食卓でも楽しめるガーデニングを してみるのもいいのではないで
しょうか。
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●泉南郡熊取町O邸
なっちゃん |
●河内長野市A邸
リュウくん |
●大阪狭山市U邸
モモちゃん |
●和泉市O邸ロン君 |
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